جواتيمالا لا ديليسيا

مناسب لـ:

ينمو البُن على ارتفاع 1500 متر تقريبًا على تربة بركانية ومناخ رطب، مما يجعله مثالي لإنتاج بُن عالي الجودة.

يتم إنتاج البُن من خلال عدة مزارع صغيرة، وهي جزء من فيديكونكاجوا التعاونية، من بين أول تعاونية في الصناعة على مستوى العالم، لإنتاج بُن معتمد من التجارة العادلة.

كما أشارت النتائج، لا ديليسيا هو بُن من الدرجة المختصة يحظى بشعبية كبيرة بين العشاق بسبب مذاقه المتوازن.

تساعد الجمعية التعاونية أعضائها على تحسين الجودة والحصول على نقاط سعر أعلى، وبالتالي تحسين ظروف معيشة المزارعين.تمثل الجمعية التعاونية أيضًا حقوق صغار المزارعين وتدعم التعليم والطب والفرص المختلفة لنساء أسر المايا.

تعليمات التحضير اليدوية