بنما إزميرالدا الخاصة - نوريا سان خوسيه

مزاد إزميرالدا الخاص - جراند ريزيرف

نوريا سان خوسيه

النكهات: الياسمين والفاكهة ذات النواة والبرغموت

اسم القطعة: نوريا

الجيشا:المتنوعة

مزرعة: جاراميلو

ارتفاع اللوت: أكثر من 1650 ارتفاع عن مستوى البحر

المعالجة: معالجة طبيعية

التخمير: تخمير منتظم

تاريخ الحصاد : 10 مارس 2021.

طريقة التجفيف: تجفيف بطئ لمدة 24 يوم على أسرّة أفريقية مرتفعة.

سقوط الأمطار السنوي:4000 ملم

درجة الحرارة: نهارًا 19 درجة مئوية - 25 درجة مئوية ~ ليلاً 11 درجة مئوية 15 درجة مئوية

متوسط عمر شجرة القهوة : 15 عام

حجم القطعة: 7 هكتار

تم انتاجها في بوكيتي، جمهورية بنما بواسطة عائلة بيترسون في مزرعة لا إزميرالدا

طريقة التحميص:

Suitable for:

نوريا سان خوسيه طبيعيهي جزء من مزاد إزميرالدا الخاص جراند ريزيرف، مجموعة قهوة حاصلة على العديد من الجوائز الدولية منذ مزادنا الأول في عام 2008.تم بيعها حصريًا عن طريق التجارة المباشرة من خلال مزاد إزميرالدا الخاص بكميات صغيرة.

في إزميرالدا نختار يدويًا الكرز الأكثر نضجًا واحمرارًا. يضمن اهتمامنا الدقيق صنع كوبًا أنيقًا ومميزًا، مع نكهات من الياسمين والفاكهة ذات النواة ونبات البرغموت.تم زراعتها في التربة البركانية في بوكيتي وتعرضت لرذاذ المحيط الهادئ والمحيط الأطلسي، وهذا هو إزميرالدا غيشا الاستثنائي.

مزرعة لا إزميرالدا هي شركة متخصصة في إنتاج البن مملوكة لعائلة بيترسون وتقع في مرتفعات بوكيتي في المنطقة الجنوبية الغربية من جمهورية بنما.مزرعة لا إزميرالدا هي موطن قهوة الجيشا إزميرالدا الشهيرة الحاصلة على العديد من الجوائز.